爆米花 （甜/鹹味）甜點 點心 素食可
描述
自己做，經濟又健康
週末與家人看片小點，party小點心
（至少乾淨，怎麼知道電影院的爆米花不是掉在哪裡又撿起來...）
份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
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這是在「全Ｘ」買的。 品牌無所謂，是這樣的玉米粒即可（參考包裝後面烹調方式跟以下步驟會差不多）
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取一平底不沾鍋，開最小火 玉米粒不要倒太多，蓋住平底鍋一層即可，油要比煎蛋稍微多，要涵蓋所有玉米粒。 期間可搖動鍋子，讓玉米粒均熱。 大概1-3分鐘後，第一顆玉米粒成熟會跳起來（不要被嚇到喔）
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爆米花開始跳就會跳不停。此時，請蓋鍋蓋，並且輕輕搖動鍋子，1分鐘左右後（聽到跳動變慢時，關火，加糖
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此次加的是紅糖：小匙 x 3 / 喜吃鹹的撒細鹽 在鍋內加糖利用餘溫，蓋蓋子，我比較暴力的是上下左右移動，讓糖均勻灑在爆米花上 先把已膨脹（且加了糖）的爆米花撈出來 PS : 孩子說電影院的比家裡做的甜.... 各位自行調整甜度
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此時，還有很多玉米粒沒跳起來，如圖片 可加油，開小火，試試看這些會不會在跳 （不行就算了沒關係，類似死蛤的原理，不開就是不開）
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成品！
小撇步
不是平底鍋也沒關係，因為爆米花會膨脹，需比較深的鍋子讓他有膨脹空間....
