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這是傳統的英式甜點-米布丁rice pudding. 聽落怪怪的，用米做布丁？ 口感綿綿，簡單又美味的甜點，快試試！
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將牛奶、奶油和糖放入鍋內，煮沸
然後加入米，拌勻，再煮沸，然後轉小火，蓋上鍋蓋，煮約50分鐘至一小時 （*不時打開鍋蓋，再拌勻）
打開鍋蓋，用小火煮兩分鐘至濃稠即成。在上面灑少許肉豆蔻粉享用
嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居英國倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！ 中英文食譜網址 http：//www.mrsPskitchen.net
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