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Niko的無雞精菜單;
10 食譜 37 粉絲

布丁水蒸蛋;

布丁水蒸蛋;

描述

小時候的愛就是蒸蛋啊;
阿嬤的最愛

24 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備好食材;

    準備好食材;

  • 所有調料;水放入蛋裡輕輕打勻;
一定要輕輕噢;不然會產生很多氣泡;蒸起來就不好看了

    所有調料;水放入蛋裡輕輕打勻; 一定要輕輕噢;不然會產生很多氣泡;蒸起來就不好看了

  • 把打好的蛋液;放盤中;包好保鮮膜;
⚠️保鮮膜要包好噢;
不然蒸起來會像蜂窩一樣

    把打好的蛋液;放盤中;包好保鮮膜; ⚠️保鮮膜要包好噢; 不然蒸起來會像蜂窩一樣

  • 水滾後;再放蛋液下去蒸;大火蒸12分鐘

    水滾後;再放蛋液下去蒸;大火蒸12分鐘

  • 出鍋;放1匙醬油;輕輕用湯匙底部抹勻;

    出鍋;放1匙醬油;輕輕用湯匙底部抹勻;

  • 灑點蔥花🌱 完成✅

    灑點花🌱 完成✅

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Niko的無雞精菜單; 10 食譜 37 粉絲

妳們好😊 我是台灣人Niko目前在內地生活 自從離開了台灣就開始了我的廚房之路! 因為很想念家鄉菜、就開始學習如何下廚! 學了些菜式來與大家分享💚

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