Shock 零廚藝人生 9 食譜 7 粉絲 追蹤 【懶】蔥蛋 描述 蔥蛋沒有規定要是完整一片啦,像我這樣炒得碎碎的才是人生啊。 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 青蔥 1根 雞蛋 2顆 步驟 青蔥、雞蛋準備好。 青蔥切成蔥花。 兩顆雞蛋打入碗中,加入蔥花攪拌。(可自行加入少許鹽巴) 熱鍋後倒油,油量要能完全覆蓋鍋底喔。熱油後再倒入蔥蛋。 鍋底成形後試著翻面,無法整片翻過去就跟我一樣弄得碎碎的吧。 還是能完美上桌喔。 小撇步 *無調味,可自行在打蛋、加蔥花時加入少許鹽巴。 1,340 瀏覽 2019/06/06 發表