百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
啦啦小廚娘
4 食譜 47 粉絲

剝皮辣椒干貝雞

剝皮辣椒干貝雞

描述

剝皮辣椒雞,家庭必備湯品,用干貝熬煮更加鮮甜!

65 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先用一鍋水煮沸後丟入雞腿,煮四至五分撈起洗淨去雜質。

  • 將全部食材丟入鍋中(怕辣的可不下剝皮辣椒,只下剝皮辣椒湯汁,剝皮辣椒下的越多湯頭才會辣)大概3000cc水(可自行調整,每個人鹹度不一樣)

  • 滾至沸騰,再小火慢煮至一個小時半(可自己調時間好,我喜歡慢火燉、久悶,湯味夠鮮甜、食材更入味)煮好後,試味道加入少許鹽巴,因為剝皮辣椒已經夠味,也些人可不需要在做調味。

4,832 瀏覽
avatar
啦啦小廚娘 4 食譜 47 粉絲

喜歡料理的湯太太 沒有專業的會寫食譜比例,但是食譜有任何不懂都非常歡迎你詢問喔!我很樂意回答🥰 IG:tang_family812

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 高麗菜 瓜仔肉 南瓜 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 豆腐 雞肉 炒飯 菠菜 蒸蛋 雞蛋豆腐 香菇雞湯 櫛瓜 麻婆豆腐 義大利麵 小黃瓜 湯麵 滷肉 打拋豬 鮭魚 地瓜 杏鮑菇 番茄炒蛋 排骨 茄子 餅乾 糖葫蘆 四季豆 番茄 高麗菜飯 糖醋排骨 早餐 台式泡菜 花椰菜 酸辣湯 金針菇 涼拌小黃瓜 三杯雞 娃娃菜 粽子 雞胸肉 家常菜 白菜滷 低脂高蛋白 竹筍 炒麵 雞湯