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銘麒媽媽
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戀戀糬餅❤

戀戀糬餅❤

描述

是一道簡單可口的小點心。

14 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 糯米粉加芝麻粉,拌入水,攪拌均勻。

    糯米粉加芝麻粉,拌入水,攪拌均勻。

  • 平底鍋加少量油,加熱,用小湯匙舀麵糊,一小匙一小匙舀入鍋子。

    平底鍋加少量油,加熱,用小湯匙舀麵糊,一小匙一小匙舀入鍋子。

  • 按順序舀完麵糊,第一個就可以翻面了。

    按順序舀完麵糊,第一個就可以翻面了。

  • 大約兩面都煎個3分鐘,到兩面金黃即可。可以目測有點澎澎的感覺。

    大約兩面都煎個3分鐘,到兩面金黃即可。可以目測有點澎澎的感覺。

  • 盛盤加點煉乳,外酥內軟,又有點甜蜜的戀戀(煉煉)糬餅好囉~

    盛盤加點煉乳,外酥內軟,又有點甜蜜的戀戀(煉煉)糬餅好囉~

小撇步

*舀麵糊到鍋子時,會黏在湯匙上,可以用筷子輔助推入。
*做比較多人份,比例,糯米粉:水:芝麻粉是3:2:1。
*芝麻粉可替換成自己喜歡的堅果穀粉。

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銘麒媽媽 340 食譜 913 粉絲

喜歡料理時愉快的感受,沉浸在料理的世界,令人著迷,面對生活中的疲累,料理反而成為療癒的妙方,即使有許多的步驟,也要洗洗切切,更要收拾善後XD;但在過程中一步一步完成料理,是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活; 料理可以讓自己轉移不美麗的心情,開心就好! 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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