百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Yami's Handmade
Yami's Handmade
182 食譜 9,321 粉絲

蜂蜜芥末烤雞腿排【家常菜】

蜂蜜芥末烤雞腿排【家常菜】

描述

烤雞腿排是很方便的料理，醃料調好後，放烤箱等烤好就可以上桌～
沙拉醬能夠中和黃芥末嗆味，保留黃芥末的香氣，烤後也不會油水分離，沙拉醬中的醋還可以軟化肉質，維持肉的多汁感～
再搭配蜂蜜鹹中帶甜非常好吃～可以試試看唷^^
--
歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉
https://yamishandmade.com/

2,181 說讚 7 一起做 6 留言

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 製作蜂蜜芥末烤雞腿排的所有食材

    製作蜂蜜芥末烤雞腿排的所有食材

  • 沙拉醬中加入黃芥末醬

    沙拉醬中加入黃芥末醬

  • 再加入蜂蜜

    再加入蜂蜜

  • 再加入黑胡椒粉

    再加入黑胡椒粉

  • 混和均勻備用

    混和均勻備用

  • 雞腿排上先劃個幾刀，幫助入味

    雞腿排上先劃個幾刀，幫助入味

  • 在雞腿上淋上醃料

    在雞腿上淋上醃料

  • 按摩一下讓整個雞腿排均勻沾滿醃料

    按摩一下讓整個雞腿排均勻沾滿醃料

  • 靜置 30 分鐘以上等待入味

    靜置 30 分鐘以上等待入味

  • 洋蔥切絲備用（也可以換成喜歡的蔬菜）

    洋蔥切絲備用（也可以換成喜歡的蔬菜）

  • 烤盤中抹上一層薄薄的食用油

    烤盤中抹上一層薄薄的食用油

  • 鋪上洋蔥或喜歡的蔬菜

    鋪上洋蔥或喜歡的蔬菜

  • 將醃好的雞腿排鋪在蔬菜上

    將醃好的雞腿排鋪在蔬菜上

  • 表面刷上一層薄油，烤完皮會更酥脆～

    表面刷上一層薄油，烤完皮會更酥脆～

  • 烤箱 200 度烤 30 分鐘，即可出爐～

    烤箱 200 度烤 30 分鐘，即可出爐～

  • 好吃的蜂蜜芥末烤雞腿排上桌囉

    好吃的蜂蜜芥末烤雞腿排上桌囉

小撇步

* 1 小匙 = 1 t = 5 ml，1 大匙 = 1 T = 15 ml

4.7 萬 瀏覽
avatar
Yami's Handmade 182 食譜 9,321 粉絲

喜歡嘗試各種好吃的食譜，再拍成美美的照片。 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
+Sio 便攜真空保鮮機

+Sio 便攜真空保鮮機

台灣製 免插電 乾濕食材皆適用

限時優惠中，來去逛逛>
法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

國際電壓 六段溫控 隨時加熱

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 6 則
default avatar
  • 庫妮
    庫妮

    請問可以用煎的嗎？

    Yami's Handmade
    作者Yami's Handmade

    可以唷，或不要開太大避免醬料燒焦～謝謝～

  • 黃銘成
    黃銘成

    您好： 請問美乃滋的部分可以用希臘優格或是脫水後的希臘優格取代嗎？謝謝您^_^

    Yami's Handmade
    作者Yami's Handmade

    您好～優格沒有試過耶，因為優格不含油分，我猜風味可能會有些不同，您可以試試看～^_^

  • Carey Chao
    Carey Chao

    請問可以直接用市面上買的到的現成的「蜂蜜芥末醬」嗎？謝謝

    Yami's Handmade
    作者Yami's Handmade

    您好～也可以唷～^_^

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 番茄炒蛋 餅乾 蒸蛋 麻婆豆腐 香菇雞湯 瓜仔肉 地瓜 炒麵 馬鈴薯 小黃瓜 番茄 雞蛋豆腐 糖醋排骨 滷肉 茄子 高麗菜 高麗菜飯 低脂高蛋白 櫛瓜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 義大利麵 娃娃菜 湯麵 糖葫蘆 炒飯 鮭魚 涼拌小黃瓜 竹筍 杏鮑菇 打拋豬 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 白菜滷 雞湯 菠菜 花椰菜 豆腐 四季豆 湯 三杯雞 粽子 雞肉 南瓜 家常菜 台式泡菜 早餐 酸辣湯 排骨