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（會爆漿的）韭菜牛肉煎餃🥟

Name: （會爆漿的）韭菜牛肉煎餃🥟 by Mommy有愛料理👶🏻
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 餃子皮 30張; 牛絞肉 120克; 韭菜 一碗公; 鹽巴 三湯匙; 白胡椒粉 三湯匙; 香油 三湯匙; 開水 半碗

描述

要怎麼做出會爆漿的煎餃，快點看看小秘訣在哪裡🧐

63 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

餃子皮

30張
牛絞肉

120克
韭菜

一碗公
鹽巴

三湯匙
白胡椒粉

三湯匙
香油

三湯匙
開水

半碗

步驟

把韭菜切碎加入牛肉跟調味料一起混合
水餃包好後，倒油放入水餃開始慢煎兩邊煎成焦糖色，就倒入半碗水蓋起鍋蓋，直到水份消失
咬下去真的會爆漿！而且外皮是脆脆的真的很好吃❤️❤️❤️

小撇步

多做的水餃可以冷凍起來喔！

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2019/05/10 發表

Mommy有愛料理👶🏻 68 食譜 656 粉絲

我是一個寶寶的媽咪❤️ 為了讓小孩吃到營養又不過度加工的食品，常會自己研究一些小點心🥧 近期不在台灣，就不用這個網站更新食譜這是我的youtube，裡面有最新拍的食譜影片簡單易做！搜尋Aly food就找得到🎏 以下是網址👇🏻 https://www.youtube.com/channel/UCLg-q9mK-acIH0UD6mwuLUw 歡迎大家追蹤📩

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