百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莎莎的手作幸福料理
392 食譜 2.3 萬 粉絲

高麗菜沙茶豬肉

高麗菜沙茶豬肉

描述

沙茶醬除了用來搭配火鍋做成沾醬汁外, 入菜也是非常的方便又美味喔!!

這個基本的沙茶調味醬, 可以選擇不同的蔬菜與肉類自由配對, 輕輕鬆鬆就可以完成下飯的菜餚

1,487 說讚 9 一起做

食材

沙茶調味醬

步驟

  • 先將蔬菜類(高麗菜, 紅蘿蔔, 香菇, 黑木耳)切好, 火鍋肉片用1小匙醬油醃好, 醬汁調好備用

    先將蔬菜類(高麗菜, 紅蘿蔔, 香菇, 黑木耳)切好, 火鍋肉片用1小匙醬油醃好, 醬汁調好備用

  • 熱鍋少許油爆炒蔬菜類

    熱鍋少許油爆炒蔬菜類

  • 等蔬菜類炒軟至半熟後, 再放肉片

    等蔬菜類炒軟至半熟後, 再放肉片

  • 肉片炒熟後, 下醬汁

    肉片炒熟後, 下醬汁

  • 等醬汁微微收乾後, 下蔥花 or 香菜末翻炒即完成

    等醬汁微微收乾後, 下花 or 香菜末翻炒即完成

小撇步

** 沙茶調味醬還可搭配空心菜炒牛肉, 洋蔥磨菇炒雞肉, 甚至拿來當水餃醬汁都很讚喔

歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen

3.5 萬 瀏覽
avatar
莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 排骨 番茄炒蛋 三杯雞 杏鮑菇 茄子 高麗菜 玉米濃湯 餅乾 雞湯 滷肉 小黃瓜 早餐 櫛瓜 涼拌小黃瓜 南瓜 白菜滷 打拋豬 娃娃菜 香菇雞湯 竹筍 番茄 菠菜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 炒麵 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 麻婆豆腐 糖醋排骨 瓜仔肉 粽子 炒飯 義大利麵 家常菜 地瓜 高麗菜飯 蒸蛋 湯麵 雞肉 台式泡菜 雞胸肉 金針菇 四季豆 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 鮭魚 酸辣湯 豆腐