養顏必備飲品－椰奶燉桃膠
描述
「糖水」是香港及廣東人對中式糊狀或液狀甜品的統稱，
而今天這道就是愛美女性常喝的糖水啦！✨
把冰糖換成GI值僅39的有機椰蜜，
風味更香醇高雅，一起來做做看吧！👊🏻
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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將桃膠、雪燕、皂角米用十倍量的水，浸泡12小時。 (可前一天先準備。)
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將浸泡好的食材，用小夾子挑出雜質。 (這個步驟比較麻煩，可多做一些預備。)
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將處理好的食材倒入鍋中，加水煮至水滾。
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加入22%有機椰奶。
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加入有機椰蜜調味，攪拌均勻並關火。
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將煮好的燉桃膠倒入碗中、放涼冷藏。 (想吃熱的就可以跳過這步囉!)
小撇步
⚠️ 孕婦請勿食用桃膠！
⚠️ 使用燉盅的朋友，切記只能裝八分滿，電鍋蒸30~40分鐘即可！
食譜影片：https://bit.ly/2LmYadt
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