60 食譜 96 粉絲

奶油玉米濃湯

Name: 奶油玉米濃湯 by 福汎就愛醬
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 福汎健鈣塩味抹醬 40 g; 高湯 1200 cc; 牛奶 400 cc; 鹽巴 適量; 黑胡椒粉 適量; 橄欖油 適量; 洋蔥 1 顆; 玉米醬 1 罐; 玉米粒 1 罐; 火腿丁 1 杯; 洋香菜末 適量; 鮮奶油 適量; 太白粉水 1000 cc

描述

經典中的經典-「奶油玉米濃湯」

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30 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

福汎健鈣塩味抹醬

40 g
高湯

1200 cc
牛奶

400 cc
鹽巴

適量
黑胡椒粉

適量
橄欖油

適量
洋蔥

1 顆
玉米醬

1 罐
玉米粒

1 罐
火腿丁

1 杯
洋香菜末

適量
鮮奶油

適量
太白粉水

1000 cc

步驟

洋蔥切丁，鍋中放入橄欖油，開中火，拌炒洋蔥丁至軟化。
鍋裡倒入高湯後轉大火，開始滾沸後，加入玉米醬、玉米粒、火腿丁，轉中火滾煮約10分鐘，讓食材風味充分融入湯裡。
倒入牛奶，並加入鹽巴與黑胡椒粉調味。調味完成再融入福汎健鈣奶油，並加入適量太白粉水勾芡，熄火。
上桌前於湯面淋上適量鮮奶油，再灑點黑胡椒粉、洋香菜末，便完成風味濃郁、料好實在的台式玉米濃湯。

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2019/04/30 發表

福汎就愛醬 60 食譜 96 粉絲

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