百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
👩🏻‍🍳承蓁的戰場
253 食譜 643 粉絲

👩🏻‍🍳蝦米清炒刈菜。

👩🏻‍🍳蝦米清炒刈菜。

描述

刈菜本身帶點苦味。
所以喜歡吃的人都是強人
因為能吃苦-跟吃苦瓜一樣
都是能吃苦的人⋯哈哈。
感覺吃苦菜好勵志唷。⋯👍👍👍
因為就是有人不敢吃苦。
就是有人敢吃苦⋯💪💪💪

27 說讚

食材

步驟

  • 準備好食材⋯

    準備好食材⋯

  • 準備一鍋滾水。水滾了水中加1小匙鹽巴。將切好的刈菜放入煮10分鐘

    準備一鍋滾水。水滾了水中加1小匙鹽巴。將切好的刈菜放入煮10分鐘

  • 煮好的刈菜撈起瀝乾。

    煮好的刈菜撈起瀝乾。

  • 起鍋。倒入少許油。放入大蒜。紅蘿蔔絲爆香

    起鍋。倒入少許油。放入大紅蘿蔔絲爆香

  • 再放入刈菜

    再放入刈菜

  • 加入小蝦米

    加入小蝦米

  • 加入鹽巴。胡椒粉。香油。

    加入鹽巴。胡椒粉。香油。

  • 加50cc的食用水。炒一炒。就好了

    加50cc的食用水。炒一炒。就好了

小撇步

先燙過水是為了要先去苦

1.1 萬 瀏覽
avatar
👩🏻‍🍳承蓁的戰場 253 食譜 643 粉絲

做吃的其實就像是看圖說故事一樣,圖上說怎樣,就跟著做就對了。把步驟記起來,之後就變成了自己的廚藝功夫⋯ 只要照著食譜一步步的動作進行肯定就能夠做出美食一道了(除非是食譜寫的很清楚,而你看了很模糊⋯)。哈哈。。 煮菜就是看圖說故事的道理⋯

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 雞湯 台式泡菜 杏鮑菇 打拋豬 馬鈴薯 低脂高蛋白 排骨 義大利麵 糖葫蘆 粽子 涼拌小黃瓜 早餐 櫛瓜 三杯雞 酸辣湯 雞蛋豆腐 南瓜 玉米濃湯 地瓜 瓜仔肉 湯麵 小黃瓜 麻婆豆腐 豆腐 白菜滷 家常菜 花椰菜 餅乾 雞胸肉 蒸蛋 菠菜 竹筍 炒麵 蕃茄燉牛肉 鮭魚 香菇雞湯 滷肉 茄子 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 四季豆 金針菇 高麗菜 炒飯 糖醋排骨 番茄 高麗菜飯 雞肉