簡單手作彩椒披薩
描述
自己用麵粉揉披薩皮，想吃披薩就隨時烤來吃，配料想加什麼都可以。作法真的超簡單，沒加完的蔬菜還可以煮一下，用果汁機打成蔬菜濃湯，簡單的一餐，美味又營養。
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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披薩皮做法： 將所有材料放在碗裡攪拌後，揉成麵糰，發酵至兩倍大『可用放在電鍋裡，不加水用保溫模式發酵，或者用烤箱的發酵功能，若室內溫度高如28以上，也可用蓋濕布直接發酵（時間可能會超過30分鐘）』
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等披薩皮發酵後，桿成圓形。
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塗上薄薄的一層蕃茄醬
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將所有的配料均勻的舖在披薩皮上
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用190度烤25分鐘就完成囉
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小撇步
披薩皮會做之後，可以變換其他食材。就可以做成非常多不同風味的披薩了。喜歡甜的也可以用蘋果切薄片下去烤，會變得像是蘋果派的感覺，也是很好吃噢！
