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Eliza
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媽媽牌麵攤韭菜辣椒

媽媽牌麵攤韭菜辣椒
28 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 韭菜用開水洗淨晾乾
將韭菜及辣椒分別切朱(辣椒依照個人辣度選擇大辣椒較不辣小辣椒較辣)

    韭菜用開水洗淨晾乾 將韭菜辣椒分別切朱(辣椒依照個人辣度選擇大辣椒較不辣小辣椒較辣)

  • 切好的韭菜放入少許鹽巴攪拌殺青

    切好的韭菜放入少許鹽巴攪拌殺青

  • 接著加入辣椒攪拌與韭菜均勻混合

    接著加入辣椒攪拌與韭菜均勻混合

  • 將韭菜辣椒裝罐或保鮮容器
加入些許醬油(我是使用大湯匙一匙醬油)
蓋上蓋子用力搖晃讓醬油均勻混合在韭菜辣椒上

    韭菜辣椒裝罐或保鮮容器 加入些許醬油(我是使用大湯匙一匙醬油) 蓋上蓋子用力搖晃讓醬油均勻混合在韭菜辣椒

  • 完成後冰入冰箱一晚在食用風味更佳

    完成後冰入冰箱一晚在食用風味更佳

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留言

共 1 則
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  • 黃小馬
    黃小馬

    請問韭菜要燙過嗎?

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