香煎鮭魚佐黑蒜
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
鮭魚片均勻塗抹鹽和黑胡椒
-
黑蒜仁用叉子背面壓成泥
-
將除了檸檬塊之外的所有配料入鍋，小火攪拌，直至開始冒小泡泡，盛盤備用
-
同時間鮭魚入另一個鍋子，適時翻面，小火煎至熟透
-
煎熟後成盤，上面淋滿醬料，邊邊放上檸檬塊，完成！
小撇步
帶有檸檬清香、黑蒜甜味的醬汁，提味又開胃！
愛料理市集可以買到黑蒜伯的黑蒜頭喔，滿 600 免運費，沒滿 600 運費也只要 20！https://market.www.one-u-ytr.tk/products/garlicpapa
