百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ariel新手廚房
23 食譜 155 粉絲

鮭魚濃湯

鮭魚濃湯

描述

前幾天料理切下來的不完整鮭魚肉,剛好來煮一道濃湯,搭配今天的海鮮義大利麵。
網路上很少看到鮭魚濃湯,決定試試看口味,頗好喝的(自己說😛),可惜我就煮剛好的份量😆😆

47 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 為了小孩食用安全,鮭魚我選擇先進電鍋蒸熟,挑刺,所以魚肉是碎的,如果都大人食用可以考慮切塊比較美觀。

    為了小孩食用安全,鮭魚我選擇先進電鍋蒸熟,挑刺,所以魚肉是碎的,如果都大人食用可以考慮切塊比較美觀。

  • 考量到健康,奶油我放一點點有香氣就好。

    考量到健康,奶油我放一點點有香氣就好。

  • 將切好的馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、蒜末、奶油塊,湯滾好後轉小火滾爛一點,並加入奶粉、麵粉一起滾。

    將切好的馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥末、奶油塊,湯滾好後轉小火滾爛一點,並加入奶粉、麵粉一起滾。

  • 鮭魚的湯汁不要浪費加入一起湯裡。

    鮭魚的湯汁不要浪費加入一起湯裡。

  • 胡蘿蔔滾爛後加入鮭魚。
如果是切塊的話可以直接生的早點下鍋滾。

    胡蘿蔔滾爛後加入鮭魚。 如果是切塊的話可以直接生的早點下鍋滾。

  • 滾好後再做鹽巴調味即可。

    滾好後再做鹽巴調味即可。

  • 鮭魚濃湯剛好可以搭配今天的海鮮義大利麵。

    鮭魚濃湯剛好可以搭配今天的海鮮義大利麵。

小撇步

湯的濃度可以用奶粉跟麵粉繼續調,依照個人喜好增減唷😍

5,535 瀏覽
avatar
Ariel新手廚房 23 食譜 155 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 家常菜 玉米濃湯 早餐 番茄 湯麵 滷肉 豆腐 金針菇 三杯雞 台式泡菜 雞肉 杏鮑菇 粽子 竹筍 菠菜 蕃茄燉牛肉 炒飯 高麗菜飯 馬鈴薯 番茄炒蛋 香菇雞湯 蒸蛋 瓜仔肉 酸辣湯 雞湯 茄子 地瓜 糖葫蘆 低脂高蛋白 櫛瓜 涼拌小黃瓜 義大利麵 排骨 白菜滷 小黃瓜 娃娃菜 餅乾 炒麵 花椰菜 雞蛋豆腐 南瓜 鮭魚 糖醋排骨 四季豆 雞胸肉 高麗菜 打拋豬 麻婆豆腐