ㄚ鑫的菜 12 食譜 11 粉絲 追蹤 絲瓜滑蛋 描述 蛋滑滑的,絲瓜也滑滑,還有甜甜的湯汁,很下飯... (")o-o(") #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #蛋 #瓜果 #絲瓜 #異國料理 #夏日清爽 554 說讚 16 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 絲瓜 一條 雞蛋 兩顆 蒜頭 少量 油 少量 步驟 絲瓜削皮切塊,蒜頭壓碎備用。 打蛋(加一點點的水)一起打散。 熱油,放入做法2的蛋汁攪拌約7分熟時先起鍋。 接這放入做法1的材料,小火蓋鍋悶到絲瓜熟透再加入做法3的蛋,拌均加鹽巴。 完成盛盤。 1.8 萬 瀏覽 2012/10/07 發表