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水羅蘭
30 食譜 56 粉絲

壽司

壽司

描述

方便出外野餐,輕鬆用簡單時才變成一道美食

食材

步驟

  • A.壽司飯: 1.蓬萊米2杯,長糯米(或壽司米)1杯{或2.5:0.5},煮成米飯

  • 2.糖、醋1:1比例,鹽適量,入鍋小火加熱,至糖溶化,熄火 放涼,加入飯中拌均即可食用。

  • B.壽司捲: 1.小黃瓜加鹽拌一下,在用開水清洗一下,然後切成長條狀。紅蘿蔔川燙一下,切成長條狀

  • 2.蛋打散,入鍋中煎,然後切成長條狀。.蝦仁川燙。

  • 3海苔片入乾鍋,烤一下鋪於竹捲上

  • 4.先將壽司飯輕按抹平於海苔片上

  • 5放上小黃瓜條、胡蘿蔔條

    5放上小黃瓜條、胡蘿蔔條

  • 6.放上蛋條、擠上美乃滋

    6.放上蛋條、擠上美乃滋

  • 7.放上蝦仁、肉鬆

    7.放上蝦仁、肉鬆

  • 8竹捲捲緊,切片後即可食用。

    8竹捲捲緊,切片後即可食用。

小撇步

http://www.wretch.cc/blog/aacomye/880374

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水羅蘭 30 食譜 56 粉絲

微風中訴說著一切種種的開始

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留言

共 1 則
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  • Nana Chan
    Nana Chan

    星期四就要來試試看囉~

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