百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
嘉義香茅緣
6 食譜 9 粉絲

檸檬香茅蛋

檸檬香茅蛋

描述

檸檬香茅用途4
檸檬香茅蛋

14 說讚

食材

步驟

  • 全部材料放入鍋中,水蓋過材料,大火煮滾,改小火燉煮1小時後,熄火,浸泡。冷卻後,將蛋取出,蛋殼碎,方便入味。

    全部材料放入鍋中,水蓋過材料,大火煮滾,改小火燉煮1小時後,熄火,浸泡。冷卻後,將蛋取出,蛋殼碎,方便入味。

  • 第2天,再用小火燉煮到水滾,熄火,再浸泡。

    第2天,再用小火燉煮到水滾,熄火,再浸泡。

  • 第3天,一樣用小火燉煮到水滾,熄火,再浸泡。

    第3天,一樣用小火燉煮到水滾,熄火,再浸泡。

  • 冷卻後就是好吃的香茅茶蛋嘍!

    冷卻後就是好吃的香茅茶蛋嘍!

小撇步

1.吃不完可以再每天繼續燉煮;連續燉煮1週,就有鐵蛋的味道喔!
2.夏天等冷卻後,可以放入冰箱浸泡;冬天可以直接放室溫浸泡喔!
3.找不到新鮮的檸檬香茅,也可以用乾燥檸檬香茅茶替代喔!
4.鹽可以不加!

7,288 瀏覽
avatar
嘉義香茅緣 6 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 娃娃菜 四季豆 蕃茄燉牛肉 早餐 馬鈴薯 香菇雞湯 高麗菜飯 炒麵 低脂高蛋白 茄子 豆腐 炒飯 湯麵 瓜仔肉 南瓜 雞肉 糖葫蘆 菠菜 杏鮑菇 酸辣湯 粽子 蒸蛋 家常菜 花椰菜 番茄 麻婆豆腐 雞湯 竹筍 玉米濃湯 雞蛋豆腐 排骨 鮭魚 地瓜 台式泡菜 金針菇 白菜滷 義大利麵 櫛瓜 糖醋排骨 高麗菜 馬鈴薯燉肉 三杯雞 餅乾 滷肉 打拋豬 小黃瓜