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isa小眼睛

182 食譜 317 粉絲

三杯板豆腐

三杯板豆腐

397 說讚 2 一起做 1 留言

食材

板豆腐

1大塊
薑

1小塊
辣椒

半條
蒜

3-4個
九層塔

1把
麻油

1大匙
醬油

1大匙
米酒

1大匙
糖

1小匙
烏醋

1小匙

步驟

先把板豆腐切塊我用的是不沾鍋，因為不想吃太油，就乾煎了。（當然如果你想快速地處理好豆腐，那就用點油煎吧～
薑切薄片，辣椒斜切，蒜頭去頭尾，九層塔洗乾淨備用。
把板豆腐煎到兩面呈現金黃色，然後盛起來放在旁邊。
下一大匙的麻油，爆香薑片、蒜頭、辣椒。
加入豆腐拌炒
加入醬油一大湯匙、米酒一大湯匙、糖一小湯匙，烏醋一小湯匙
等到湯汁收得差不多了，再加入九層塔
炒到湯汁收乾
完成❤️

1.3 萬瀏覽

2019/02/20 發表

isa小眼睛 182 食譜 317 粉絲

用簡單的方式做好吃的，附上每一個步驟的照片，讓第一次下廚的人也能輕鬆上手❤️ * 如果留言、或是做做看沒有回覆，肯定是沒有看到/沒有收到通知，還請見諒💕

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有 2 個一起做

三杯板豆腐：Archy Hsu 一起做

Archy Hsu
沒有九層塔，哈哈哈

鄭又寧
為了小孩煮不辣的，還是好好吃喔❤️謝謝分享

留言

共 1 則

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段皓
昂奧% S
6 years ago

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