百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
日本男子小廚房 - かず
154 食譜 6,498 粉絲

豆瓣茄子醬

豆瓣茄子醬

描述

美味的茄子裹上豆瓣醬,意想不到的適合喔! 這次做了適合沾水餃及蔥抓餅的醬汁,你也可以試試。
===
詳細食譜在這裡↓
https://tasty-note.com/nasu-spicy-bean-sauce/
FB社團↓
https://www.facebook.com/tastynote.tw/

95 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 平底鍋加入足夠的油,將茄子兩面煎熟。
*油不夠的話,煎起來會沒這麼好吃喔!

    平底鍋加入足夠的油,將茄子兩面煎熟。 *油不夠的話,煎起來會沒這麼好吃喔!

  • 接著混合醬汁,沾上煎好的茄子就完成了!

    接著混合醬汁,沾上煎好的茄子就完成了!

小撇步

煎茄子的時候如果使用橄欖油味道會更加清爽喔!

3,685 瀏覽
avatar
日本男子小廚房 - かず 154 食譜 6,498 粉絲

我是台日混血的關西男生。 日本三重縣出生,大阪長大了。 很喜歡做料理,與太太在台灣居住的期間,手做了很多不易買到的日本食材。 想介紹給大家正統的日式家庭美食,希望你們會喜歡。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 粽子 糖醋排骨 台式泡菜 金針菇 湯麵 雞蛋豆腐 家常菜 低脂高蛋白 蒸蛋 炒麵 小黃瓜 番茄炒蛋 四季豆 瓜仔肉 菠菜 餅乾 杏鮑菇 香菇雞湯 早餐 高麗菜 麻婆豆腐 三杯雞 糖葫蘆 花椰菜 白菜滷 鮭魚 雞胸肉 涼拌小黃瓜 義大利麵 櫛瓜 娃娃菜 番茄 排骨 豆腐 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 雞湯 滷肉 地瓜 高麗菜飯 玉米濃湯 炒飯 雞肉 蕃茄燉牛肉 竹筍 打拋豬 酸辣湯 茄子