百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Na Na Shen 的幸福花園
517 食譜 2,850 粉絲

滷QQ豬皮

滷QQ豬皮

描述

我老公的最愛~百分百的「貧民」美食!
熟悉的肉攤總會很樂意將豬皮跟客人做「交陪」,雖説免錢的最好吃,但還是要費點心加工ㄧ下的,其實也不難,只要「ㄧ指」按電鍋開關就可搞定,準備好要表現ㄧ下了嗎?

408 說讚 2 一起做

食材

調味料

步驟

  • 主要食材

    主要食材

  • 準備一鍋水冷水,加入米酒和豬皮,水滾5分鐘後撈起

    準備一鍋水冷水,加入米酒和豬皮,水滾5分鐘後撈起

  • 將肉皮上的肥油剔除乾淨

    將肉皮上的肥油剔除乾淨

  • 刮乾淨的豬皮再以溫水清洗一遍

    刮乾淨的豬皮再以溫水清洗一遍

  • 放進蔥、薑、大蒜、辣椒和所有[調味料]

    放進、大辣椒和所有調味料

  • 移至電鍋裡,外鍋加2杯水煮即可。

    移至電鍋裡,外鍋加2杯水煮即可。

1.5 萬 瀏覽
avatar
Na Na Shen 的幸福花園 517 食譜 2,850 粉絲

幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

大家都在查

家常菜 金針菇 早餐 雞肉 湯麵 鮭魚 茄子 娃娃菜 地瓜 番茄炒蛋 義大利麵 豆腐 馬鈴薯燉肉 竹筍 蒸蛋 白菜滷 瓜仔肉 酸辣湯 三杯雞 雞蛋豆腐 菠菜 滷肉 餅乾 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 南瓜 花椰菜 雞湯 台式泡菜 低脂高蛋白 馬鈴薯 香菇雞湯 玉米濃湯 雞胸肉 排骨 粽子 四季豆 番茄 高麗菜 櫛瓜 炒飯 麻婆豆腐 糖醋排骨 炒麵 打拋豬 杏鮑菇