蕃茄薯仔肉碎湯

Name: 蕃茄薯仔肉碎湯 by 姥姥廚房
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 豬絞肉 200g; 蕃茄 1個; [調味料] 鹽 1茶匙; 馬鈴薯 1個; 紅蘿蔔 1/4個; 蓮子 1湯匙; 水 1000cc

描述

簡單、快速、cp值高的一道滾湯。

30 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

豬絞肉

200g
蕃茄

1個
馬鈴薯

1個
紅蘿蔔

1/4個
蓮子

1湯匙
水

1000cc

調味料

鹽

1茶匙

步驟

蕃茄、馬鈴薯和紅蘿蔔切塊; 蓮子洗淨備用。
將所有食材放入滾水中，絞肉放在湯匙上慢慢挑散後煮30分鐘，最後下鹽調味即可。

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2019/06/06 發表

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療癒人心的力量，來自日常生活中，能夠好好吃頓飯，好好洗個澡，好好睡一覺。米其林餐桌上的美食，自然是佳餚，但是如果論及療癒靈魂，那麼，那些平凡但質樸自然的食物，似乎更勝一籌。也許，食物本身永遠不是重點，準備食物的那個人，以及她背後的用心，才是療癒靈魂的關鍵。用愛心準備的食物，能傳遞關懷和力量，這是人與人之間，不言而喻的溝通與交流吧！

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