蔬菜茶碗蒸(一歲餐點)

Name: 蔬菜茶碗蒸(一歲餐點) by 陸蓮兒
Ingredients: 雞蛋 一顆; 蔬菜 適量; 高湯 約3/4碗

描述

一歲的小寶寶，咀嚼功能更好，可以開始吃粥；但是我發現有不少小寶寶，不喜歡吃粥，喜歡吃乾飯，此時你可以像我這樣做；不喜歡吃蔬菜或挑食的小傢伙，也可以這樣混搭吃法。營養、健康都顧全。

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食材

雞蛋

一顆
蔬菜

適量
高湯

約3/4碗

步驟

1:蔬菜水煮熟加適量水(或高湯)，調理機打個3-4下即可，成蔬菜汁備用。
蛋打散，加一碗蔬菜汁，攪拌勻。
入電鍋，外鍋一杯水蒸熟(鍋蓋放根筷子)
底下鋪白米飯，上面為蔬菜茶碗蒸。
另一方式：蛋液加甜菜根汁拌勻，直接淋入飯的上面去蒸。

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2012/09/25 發表

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生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品，今天來個熱鬧喜氣，明天來個清爽不油膩，全由我手上的鍋鏟來指揮。個人網頁：歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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