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熱搜：

柚子

154 食譜 748 粉絲

自製義大利麵番茄紅醬（完全番茄🍅）

自製義大利麵番茄紅醬（完全番茄🍅）

描述

手邊有不少番茄，乾脆做成番茄醬，淋義大利麵，或是加肉拌飯都好吃😋
加一點肉燥就是義大利肉醬麵囉
沒有使用市面的番茄醬，吃起來更是健康好吃😋

收錄在：番茄義大利麵醬有哪些用法？用在燉肉、湯麵都很好吃！
已參加：呷好年菜逗相報年菜食譜募集

1,913 說讚 5 一起做 3 留言

時間

90 分鐘

熱量

食材

番茄

5-6個
義大利香料粉

適量
月桂葉

2片
起司粉

適量
鹽巴

一小匙
黑胡椒

一點點

步驟

將番茄都切丁，橄欖油炒香之後加入蕃茄丁，用按壓的方式拌炒，蕃茄會慢慢地出水，可以適量的添加一點點的水，慢慢熬煮，加入調味料等等，差不多剩下¾的時候就可以開始試味道
加一點起司粉
完成之後就可以放涼裝罐，冷藏起來要吃很方便，拌飯拌麵都可以
可以取ㄧ部分冷凍起來，保存時間更長，中間用筷子壓一條線，要用的時候剛好可以折一半出來用

小撇步

這個口味是我們家喜歡的義大利麵的味道，加了月桂葉，味道很對，如果家裡剛好有大量蕃茄，很適合做成番茄醬喔

9 萬瀏覽

2019/01/01 發表

柚子 154 食譜 748 粉絲

喜歡家裡充滿烘焙的香味❤️ 很溫馨！在家也要吃的健康又開心😃 #啾寶家的小餐桌

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有 5 個一起做

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呂羿萱
味道不錯

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犬
蠻簡單的，好吃:)

自製義大利麵番茄紅醬（完全番茄🍅）：邱淑娟一起做

邱淑娟
簡單快速

留言

共 3 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Renee Lai
請問紅醬要怎麼煮的紅？我煮的紅醬都有點咖啡色
5 years ago
遇見微創
月桂葉-去大間的食品材料行找找看（我有買過）
5 years ago
萱
月桂葉去哪買？
5 years ago
作者柚子
在大賣場有之前有時候在全聯也有看到
5 years ago

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