百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
樂樂媽咪
75 食譜 410 粉絲

天冷來碗❤️地瓜圓黑糖薑茶

天冷來碗❤️地瓜圓黑糖薑茶

描述

天冷最適合來碗黑糖薑茶,配上自己手作的地瓜圓,美味又可以暖暖身子,簡單的冬天聖品。

370 說讚

食材

薑茶
地瓜圓

步驟

  • 放入薑片炒一下,倒入300cc開水中小火煮到滾,倒入黑糖,煮至融化。

    放入片炒一下,倒入300cc開水中小火煮到滾,倒入黑糖,煮至融化。

  • 地瓜切塊蒸熟,放涼後倒入木薯粉捏成團(木薯粉不要一下倒太多,分批倒入,直到不黏手即可)搓成長條狀,灑上手粉,切塊。

    地瓜切塊蒸熟,放涼後倒入木薯粉捏成團(木薯粉不要一下倒太多,分批倒入,直到不黏手即可)搓成長條狀,灑上手粉,切塊。

  • 1.開水煮滾放入地瓜圓,浮起膨脹代表好了。
2.準備一碗冰開水(有冰塊的)。
3.撈起放到冰開水中泡一下。
4.泡好撈起放入煮好的黑糖薑茶中即可享用。
Ps:吃多少煮多少(其餘裝入夾鏈袋冷凍保存)。

    1.開水煮滾放入地瓜圓,浮起膨脹代表好了。 2.準備一碗冰開水(有冰塊的)。 3.撈起放到冰開水中泡一下。 4.泡好撈起放入煮好的黑糖茶中即可享用。 Ps:吃多少煮多少(其餘裝入夾鏈袋冷凍保存)。

  • 完成(小湯圓是自己另外加做的)

    完成(小湯圓是自己另外加做的)

小撇步

煮好的地瓜圓一定要泡一下冰水,口感才會更Q喲。

1 萬 瀏覽
avatar
樂樂媽咪 75 食譜 410 粉絲

做甜點對於樂樂媽咪來說是一件舒壓的事,看著家人吃著甜點開心的模樣是一件幸福的事。 簡單在家就可以做的料理食譜🩷跟著樂樂媽咪一起動手試試看吧☺️

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 茄子 雞蛋豆腐 鮭魚 家常菜 白菜滷 低脂高蛋白 香菇雞湯 竹筍 高麗菜 花椰菜 打拋豬 粽子 三杯雞 南瓜 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 早餐 高麗菜飯 湯麵 櫛瓜 雞湯 小黃瓜 金針菇 滷肉 雞胸肉 四季豆 炒麵 番茄 台式泡菜 娃娃菜 麻婆豆腐 玉米濃湯 豆腐 糖醋排骨 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 排骨 酸辣湯 蒸蛋 雞肉 涼拌小黃瓜 地瓜 餅乾 瓜仔肉 炒飯 馬鈴薯 義大利麵 杏鮑菇