百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Iris
2 食譜 4 粉絲

海鮮大阪燒

海鮮大阪燒
98 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 製作麵糊: 將中粉200g、蛋2顆、高湯(調和少許的水)混合成稍稀麵糊

  • 配料: 高麗菜切碎、胡蘿蔔刨絲、蝦子切半、小卷切丁、玉米

  • 步驟1和步驟2混合, 下鍋以薄油煎

  • 製作烏醋醬: 糖:醬油:番茄醬:烏醋 2 : 2 : 2 : 1

小撇步

不鏽鋼炒鍋,先到油再開火
平底不沾鍋,要先熱鍋 切記「不鏟」

5,326 瀏覽
avatar
Iris 2 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 瓜仔肉 白菜滷 玉米濃湯 滷肉 雞肉 粽子 豆腐 高麗菜 涼拌小黃瓜 菠菜 糖葫蘆 番茄炒蛋 鮭魚 糖醋排骨 早餐 高麗菜飯 雞湯 金針菇 餅乾 蒸蛋 香菇雞湯 家常菜 櫛瓜 三杯雞 打拋豬 地瓜 竹筍 義大利麵 南瓜 湯麵 炒飯 麻婆豆腐 酸辣湯 小黃瓜 茄子 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 番茄 炒麵 杏鮑菇 四季豆 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 馬鈴薯 排骨 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 花椰菜