百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
曾子真
2 食譜 18 粉絲

黑胡椒涼拌毛豆《居酒屋下酒菜》

黑胡椒涼拌毛豆《居酒屋下酒菜》

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把毛豆洗乾淨

    毛豆洗乾淨

  • 先煮毛豆(水要蓋過毛豆)+2茶匙海鹽煮

    先煮毛豆(水要蓋過毛豆)+2茶匙海鹽煮

  • 大蒜切末,加入黑胡椒+海鹽2茶匙+香油+白胡椒粉,先拌均備用

    切末,加入黑胡椒+海鹽2茶匙+香油+白胡椒粉,先拌均備用

  • 把燙熟的毛豆,用撈杓,把熱的毛豆,放入拌好的調味料,拌均勻,放涼,分裝(可以放冷凍,需要吃的時候拿出來退冰)就是居酒屋的下酒菜

    把燙熟的毛豆,用撈杓,把熱的毛豆,放入拌好的調味料,拌均勻,放涼,分裝(可以放冷凍,需要吃的時候拿出來退冰)就是居酒屋的下酒菜

1.8 萬 瀏覽
avatar
曾子真 2 食譜 18 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 蘇小婕
    蘇小婕

    請問步驟三要先炒過嗎,謝謝

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 花椰菜 餅乾 炒飯 馬鈴薯燉肉 高麗菜 雞胸肉 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 滷肉 酸辣湯 蒸蛋 義大利麵 茄子 雞湯 豆腐 白菜滷 小黃瓜 娃娃菜 早餐 四季豆 南瓜 粽子 台式泡菜 打拋豬 雞肉 地瓜 菠菜 湯麵 金針菇 番茄炒蛋 炒麵 糖葫蘆 櫛瓜 玉米濃湯 鮭魚 糖醋排骨 家常菜 雞蛋豆腐 番茄 三杯雞 竹筍 馬鈴薯 排骨 杏鮑菇 麻婆豆腐 香菇雞湯 高麗菜飯 低脂高蛋白