百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
靖潔的日常烹調😋
486 食譜 1,727 粉絲

蔥燒虱目魚

蔥燒虱目魚

食材

步驟

  • 虱目魚請攤販剖半對切。蔥薑蒜洗淨切好備用⋯

    虱目魚請攤販剖半對切。洗淨切好備用⋯

  • 熱鍋加油,放入蔥薑蒜、辣椒炒出香味⋯

    熱鍋加油,放入辣椒炒出香味⋯

  • 蔥薑蒜炒香後加入2大匙醬油、1小匙糖、100g的清水⋯煮滾⋯

    炒香後加入2大匙醬油、1小匙糖、100g的清水⋯煮滾⋯

  • 醬汁滾後放入虱目魚,蓋上鍋蓋將虱目魚煮熟翻面續滾,讓虱目魚吸附湯汁⋯

    醬汁滾後放入虱目魚,蓋上鍋蓋將虱目魚煮熟翻面續滾,讓虱目魚吸附湯汁⋯

  • 虱目魚吸附滷汁,湯汁稍稍收乾後即可😋

    虱目魚吸附滷汁,湯汁稍稍收乾後即可😋

8,527 瀏覽
avatar
靖潔的日常烹調😋 486 食譜 1,727 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 高麗菜 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 竹筍 雞湯 娃娃菜 糖葫蘆 蒸蛋 金針菇 餅乾 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 炒飯 櫛瓜 菠菜 高麗菜飯 雞肉 馬鈴薯 花椰菜 香菇雞湯 瓜仔肉 低脂高蛋白 家常菜 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 打拋豬 地瓜 豆腐 雞胸肉 鮭魚 番茄 粽子 雞蛋豆腐 酸辣湯 茄子 湯麵 白菜滷 三杯雞 早餐 炒麵 南瓜 滷肉 番茄炒蛋 義大利麵 糖醋排骨 杏鮑菇 四季豆 排骨