Daphne 2 食譜 15 粉絲 追蹤 韓國辣炒年糕 描述 辣炒年糕聽起來難實際操作卻非常簡單 愛吃辣的人決不能錯過! 706 說讚 5 一起做 12 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 去骨雞腿肉 四塊 韓國年糕 1包(600g) 高麗菜 1/4顆 紅蘿蔔 一大條 洋蔥 一顆 蔥 一支 醃料 香油 少許 醬油 兩湯匙 太白粉 一湯匙 糖 一湯匙 醬料 韓國辣醬 四湯匙 糖 三湯匙 步驟 雞腿肉切塊,將醃料拌入靜置15分 將高麗菜切小塊,紅蘿蔔、洋蔥切細條,青蔥切小段備用 將醃好的雞肉下鍋炒熟、年糕用熱水川燙過放一旁備用 洋蔥先入鍋炒香,再將高麗菜、紅蘿蔔一起下鍋炒 將雞肉倒入菜鍋裡一起拌炒一下,將水倒入可以剛好淹到青菜的高度,再加入醬料一起燉煮 等水滾後加入年糕,燉煮三~五分鐘後加入青蔥後即可起鍋 7.7 萬 瀏覽 2012/09/20 發表