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Oprah Lin
13 食譜 65 粉絲

孜然松阪豬

孜然松阪豬

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將大片的松阪豬切片,大小看個人喜好

  • 將每片松阪豬均勻的灑上孜然粉,靜置醃約30分鐘

  • 熱鍋,不需加油,將油脂多的面朝下,兩面煎微焦,確認熟後起鍋

    熱鍋,不需加油,將油脂多的面朝下,兩面煎微焦,確認熟後起鍋

  • 最後均勻撒上孜然粉就完成囉✅

    最後均勻撒上孜然粉就完成囉✅

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留言

共 3 則
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  • Lily Xu
    Lily Xu

    今晚也試做下😁正在醃製中,等成品出來再評論😊

  • 千慧
    千慧

    謝謝🙏,我還以爲會沒有鹹,哈哈😄

  • 千慧
    千慧

    請問一下,因為只有孜然粉而已,會有味道嗎?

    會呦,因為醃肉時就用孜然粉,等煎完之後再灑上去。松阪豬本身會有油,會跟孜然粉混在一起!

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