【地瓜可樂餅】家樂福粿仔麵創意料理⊙ω⊙
描述
家樂福自有品牌，
一項都是我購買的優先選擇，
不但嚴選，而且品質沒話說，
價格便宜又划算。
一包2000g的家樂福粿仔麵，
說真的全部炒麵!
或者是煮成湯麵真的蠻無趣的，
用一點心，做成創意料理-可樂餅。
成為出門與朋友聚會~
桌上的一道點心,不但美味又很吸睛。
- 已參加：美好生活 食際行動 廚神大賽
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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材料如圖片，食材都是非常簡單就能取得的唷！
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(地瓜粉+中筋麵粉)、奶粉
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粿仔麵下水煮熟 技巧:麵條排丼字，避免麵條之間黏在一起的窘境。
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粿仔麵水煮10分鐘再蓋鍋蓋悶5分鐘即完成，待涼後放進塑膠袋+中筋麵粉+番薯粉，隔塑膠用力捏成麵團，但無過渡揉捏，需保留一點麵條的口感。
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地瓜削皮切塊，下水煮熟備用。
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攪拌均勻後捏成小圓團， 可樂餅內餡就完成囉！
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外皮:粿仔麵團皮 內餡:地瓜球 外皮包裹內餡捏成可麗餅形狀。 前置作業就完成囉！
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下油半煎炸，煎至兩面金黃色即可!
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裝便當盒準備聚餐去!!
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朋友評鑑： 好吃好香，QQ的不會硬棒棒～ 冷掉也好好吃不油膩耶！ 怎麼做的？ 我：家樂福自有品牌粿仔麵… 朋友：…………… ？？？？？？？
小撇步
買家樂福的自有品牌就是便宜又划算。
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