百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
❤️雪倫の 私廚料理❤️
❤️雪倫の 私廚料理❤️
205 食譜 1,563 粉絲

豆皮炒青龍椒（小菜）

豆皮炒青龍椒（小菜）
94 說讚 1 留言

食材

調味

步驟

  • 備料如上： 豆皮先用熱水湯軟，再切小條一些。 青龍椒要記得去子哦

    備料如上： 豆皮先用熱水湯軟，再切小條一些。 青龍椒要記得去子哦

  • 起油鍋，下麻油及沙拉油，油熱後，下薑蒜、辣椒爆香。

    起油鍋，下麻油及沙拉油，油熱後，下薑蒜、辣椒爆香。

  • 下青龍椒炒至皮微焦。

    下青龍椒炒至皮微焦。

  • 1、將青龍椒播到一邊，放入豆皮，先將豆皮煎到兩面微焦。 2、開始拌炒，下鹽巴炒一下，再下醬油、米酒各一圈，續炒。 3、最後下黑胡椒拌炒一下即可起鍋。

    1、將青龍椒播到一邊，放入豆皮，先將豆皮煎到兩面微焦。 2、開始拌炒，下鹽巴炒一下，再下醬油、米酒各一圈，續炒。 3、最後下黑胡椒拌炒一下即可起鍋。

  • 很適合當開胃前菜哦！

    很適合當開胃前菜哦！

小撇步

我只有朝天椒，不敢下太多。

建議買大條比較不辣的紅辣椒。一整條切小段下去拌炒，味道會更棒。

1 萬 瀏覽
avatar
❤️雪倫の 私廚料理❤️ 205 食譜 1,563 粉絲

新鮮食材+簡單料理=幸福美味 我愛美食，也愛研究料理。每一種食材都有它最佳的味道，及最洽當的烹調時間。 新鮮食材只要簡單料理就很好吃了。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

限時優惠中，來去逛逛>
+Sio 便攜真空保鮮機

+Sio 便攜真空保鮮機

台灣製 免插電 乾濕食材皆適用

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 糖葫蘆 番茄 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 雞肉 雞胸肉 香菇雞湯 瓜仔肉 炒飯 四季豆 雞蛋豆腐 打拋豬 馬鈴薯 玉米濃湯 地瓜 滷肉 台式泡菜 雞湯 早餐 湯麵 櫛瓜 鮭魚 三杯雞 糖醋排骨 南瓜 蒸蛋 義大利麵 豆腐 高麗菜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 小黃瓜 湯 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 白菜滷 金針菇 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 竹筍 茄子 粽子 花椰菜 餅乾 娃娃菜 菠菜 排骨 家常菜