百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jing
10 食譜 6 粉絲

雞汁娃娃菜(牛頭牌原味高湯)

雞汁娃娃菜(牛頭牌原味高湯)
65 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備3顆娃娃菜
半根胡蘿蔔
香菇跟蝦米
先把香菇跟蝦米分別沖洗一下泡水備用
娃娃菜切段
胡蘿蔔切片(為了討小孩歡心媽媽自覺加工成花片形狀了)
蒜頭切碎
最後泡好的香菇也切絲

    準備3顆娃娃菜 半根胡蘿蔔 香菇跟蝦米 先把香菇跟蝦米分別沖洗一下泡水備用 娃娃菜切段 胡蘿蔔切片(為了討小孩歡心媽媽自覺加工成花片形狀了) 頭切碎 最後泡好的香菇也切絲

  • 起鍋倒入食用油
加入蒜末炒一下
在加入香菇跟蝦米繼續炒出香味
跟著加入娃娃菜跟胡蘿蔔接著炒

    起鍋倒入食用油 加入末炒一下 在加入香菇跟蝦米繼續炒出香味 跟著加入娃娃菜跟胡蘿蔔接著炒

  • 倒入高湯
蓋上鍋蓋大火悶大概5-10分鐘(吃菜軟爛一些就多煮一下)

    倒入高湯 蓋上鍋蓋大火悶大概5-10分鐘(吃菜軟爛一些就多煮一下)

  • 最後灑一下胡椒粉就可以上菜啦

    最後灑一下胡椒粉就可以上菜啦

小撇步

沒有看錯,我沒有放鹽喔,高湯已經夠味了,因為我們家沒有吃那麼鹹,如果覺得不夠鹹可以在另外加一些。

6,355 瀏覽
avatar
Jing 10 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

麻婆豆腐 早餐 南瓜 地瓜 台式泡菜 粽子 炒飯 炒麵 馬鈴薯燉肉 排骨 涼拌小黃瓜 四季豆 馬鈴薯 竹筍 玉米濃湯 金針菇 菠菜 杏鮑菇 雞湯 高麗菜 番茄 鮭魚 小黃瓜 糖醋排骨 滷肉 酸辣湯 義大利麵 湯麵 打拋豬 娃娃菜 蒸蛋 糖葫蘆 高麗菜飯 低脂高蛋白 豆腐 三杯雞 雞肉 櫛瓜 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 餅乾 茄子 家常菜 花椰菜 瓜仔肉 白菜滷 雞胸肉 香菇雞湯