百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
李雅鈴
1 食譜 4 粉絲

鳳梨苦瓜蛤蜊雞湯

鳳梨苦瓜蛤蜊雞湯

描述

一般的苦瓜雞湯只吃的出鹹香
但加入的蛤蜊大大加分呀 整個鮮味提升

175 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.將去骨雞腿川燙去血水後洗淨等候 2.苦瓜洗淨去囊切塊 3.蛤蜊需吐沙 4.將1 2 3食材一併倒入鍋內加入約1000cc的水 中火煮滾後轉小火慢滾至苦瓜熟透 5.苦瓜熟透再試一下味道 因本身蔭鳳梨就很鹹了 幾乎可以不需再調味 這樣就完成了營養滿點好喝又鮮甜的鳳梨苦瓜蛤蜊雞湯了

小撇步

薑絲可快起鍋時再加入即可 記得只要少許就好了唷因為只是需要去蛤蜊的腥味而已 可加可不加 看個人

2 萬 瀏覽
avatar
李雅鈴 1 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 豆腐 雞蛋豆腐 早餐 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 家常菜 三杯雞 小黃瓜 台式泡菜 番茄 地瓜 南瓜 高麗菜飯 瓜仔肉 菠菜 白菜滷 茄子 酸辣湯 四季豆 金針菇 高麗菜 麻婆豆腐 玉米濃湯 義大利麵 娃娃菜 炒飯 馬鈴薯 香菇雞湯 粽子 打拋豬 花椰菜 炒麵 湯麵 餅乾 櫛瓜 番茄炒蛋 竹筍 杏鮑菇 排骨 蕃茄燉牛肉 滷肉 雞湯 糖葫蘆 糖醋排骨 雞肉 蒸蛋 鮭魚