【清燉牛筋】美肌骨膠原
描述
事實上，牛筋的營養營養價值比牛腩高，他含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比較低，並且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性。亦有強筋壯骨之功效，有助減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。希望吃了真的有效呢！
食材
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5 片
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800g
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少量
步驟
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牛筋汆水，沖洗乾淨，備用
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將所有材料放入煲中，水滾後轉小火炆1小時，焗1小時．再開火，炆30分鐘，焗1小時，至牛筋可以用筷子穿過就可以了．
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如果不想太軟，可隨自己喜好改動烹調時間． 最後加鹽調味，即可！
小撇步
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