百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
月牙の料理教室
24 食譜 119 粉絲

蘋果楓葉派

蘋果楓葉派

描述

美味又好看的派,鮮豔的蘋果玫瑰閃閃發光,柔軟的口感配上脆脆的餅乾,同時散發著杏仁香氣,令層次更上一層樓

24 說讚

時間

120 分鐘

食材

餡餅的麵團
杏仁奶油醬
裝修蘋果
看全部食材 

步驟

  • 篩過麵粉和強力麵粉製作蛋撻麵團

  • 結合黃油和麵粉糖,加入杏仁粉,混合蛋黃和全蛋混合

  • 混合直到把粉末片狀,成型方用保鮮膜包裹在冰箱放置過夜

  • 杏仁奶油,將黃油和砂糖混合均勻 將杏仁麵團分成三份,根據自己的喜好添加朗姆酒

  • 蘋果切成2毫米的厚度,撒上砂糖,檸檬汁,在微波爐中加熱2-3分鐘

  • 延伸餡餅,這是在3〜4mm的鋪設過夜,鋪設餡餅型

  • 用叉子鑽一個氣孔,在160℃下烘烤30分鐘

  • 其餘麵團拉伸到2〜3mm的厚度,在葉的切割模具拉出

  • 表面漆上蛋液,烤砂糖,160℃烤15至18分鐘

  • 鋪上在冷卻的杏仁奶油,將蘋果作為玫瑰,在170°C下烘烤45分鐘

  • 蘋果的表面乾燥塗料果醬,成品放上餅乾的葉子

3,229 瀏覽
avatar
月牙の料理教室 24 食譜 119 粉絲

一枚中學生,因為喜歡料理而分享 喜歡的不妨成為我的粉絲( • ̀ω•́ )✧

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 茄子 香菇雞湯 櫛瓜 家常菜 馬鈴薯 雞肉 義大利麵 湯麵 高麗菜飯 糖醋排骨 排骨 南瓜 高麗菜 粽子 花椰菜 滷肉 瓜仔肉 雞湯 鮭魚 麻婆豆腐 炒飯 三杯雞 蕃茄燉牛肉 白菜滷 菠菜 早餐 雞蛋豆腐 竹筍 番茄炒蛋 低脂高蛋白 蒸蛋 台式泡菜 玉米濃湯 餅乾 馬鈴薯燉肉 炒麵 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 地瓜 打拋豬 酸辣湯 四季豆 豆腐 番茄 金針菇 小黃瓜 娃娃菜 雞胸肉