豆漿山藥百合粥（美齡粥）
描述
據說這是南京的粥品，因爲宋美齡喜歡喝而聞名。秋天適合食用白色食材潤肺養氣，豆漿、百合、山藥剛好都是白色食物，用富含膳食纖維的五穀米代替糯米、白米，也護腸養胃。
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份量
6
人份
時間
45
分鐘
步驟
小撇步
若用乾百合要先用水泡2小時，並且在步驟1就放入鍋中煮。
另外山藥也可以用蒸的，蒸熟後壓軟再放入粥中煮。歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
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