小彌勒

207 食譜 60 粉絲

唰陽若土豆

Name: 唰陽若土豆 by 小彌勒
Ingredients: 馬鈴薯 適量; 紅蘿蔔 適量; 唰陽若（里仁有） 適量; 芥茉椒鹽粉 適量; 鹽 少許

5 說讚

食材

馬鈴薯和紅蘿蔔洗淨削皮，削皮後洗淨瀝乾切大丁，唰陽若解凍切厚片備用。
少許油下鍋，放紅蘿蔔中小火炒香，續放馬鈴薯炒香，加水淹過食材悶煮，滾後轉小火續悶一會，掀蓋加唰陽若續煮，悶至土豆變軟，加芥茉椒鹽粉拌勻煮一會入味，太淡再加少許鹽即可😸

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2018/09/28 發表

小彌勒 207 食譜 60 粉絲

原本自己不會煮菜，看到“天然果菜集”作者是楊明淳，每天聽話照食譜練習煮，長期下來才會體會煮菜的技巧和食材變化，原來煮菜有個公式在。調味料固定，只是食材做變化、食材配色而已🤗😊

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