小彌勒

207 食譜 60 粉絲

白穗甜豆

Name: 白穗甜豆 by 小彌勒
Ingredients: 甜豆 適量; 番茄 適量; 美白菇 一包; 鹽 少許; 白胡椒粉（中藥房有） 適量

4 說讚

食材

甜豆把豆子兩邊粗絲撕掉，洗淨瀝乾備用。番茄洗好瀝乾切大丁，美白菇蒂頭切斷一朵一朵撥開備用。
少許油下鍋，放番茄中小火炒香去悶，滾轉小火續悶至出水，番茄變軟成盤備用。再少許油下鍋，放甜豆中小火炒香，續放美白菇炒香，再放番茄、鹽、白胡椒粉拌勻再煮一會入味，試味道即可🐼

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2018/10/16 發表

小彌勒 207 食譜 60 粉絲

原本自己不會煮菜，看到“天然果菜集”作者是楊明淳，每天聽話照食譜練習煮，長期下來才會體會煮菜的技巧和食材變化，原來煮菜有個公式在。調味料固定，只是食材做變化、食材配色而已🤗😊

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