百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Luna小女子
8 食譜 23 粉絲

塔香炒蝦

塔香炒蝦

描述

最近有朋友問我能不能分享一下海鮮類的料理,身為一位漁港小公主,當然有口袋料理囉! 今天要分享『塔香炒蝦』,一起來看看做法吧!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 活蝦 二斤
蒜頭 10g
薑 10g
蔥 三支
九層塔 一包
米酒 一米杯
醬油 二大匙(取代鹽)
油 一大匙
糖 一小匙

    活蝦 二斤 頭 10g 10g 三支 九層塔 一包 米酒 一米杯 醬油 二大匙(取代鹽) 油 一大匙 糖 一小匙

  • 油熱鍋後,依序加入薑、蔥、蒜頭炒出香味

    油熱鍋後,依序加入頭炒出香味

  • 加入活蝦翻炒 (高溫蝦子會一直跳,要蓋上鍋子讓蝦子半熟再翻炒,新手在煮要小心唷!)

    加入活蝦翻炒 (高溫蝦子會一直跳,要蓋上鍋子讓蝦子半熟再翻炒,新手在煮要小心唷!)

  • 蝦子炒熟後,再加入米酒、醬油、九層塔稍微拌炒,起鍋前,加入糖拌均即可起鍋!

    蝦子炒熟後,再加入米酒、醬油、九層塔稍微拌炒,起鍋前,加入糖拌均即可起鍋!

小撇步

塔香炒蝦』簡單就玩成囉! 要炒的過程,因為太香了,一直有親友跑來頻頻問~ 哈哈~
大家都流口水嚕! 上桌後馬上就被秒殺一空XD.....

3,567 瀏覽
avatar
Luna小女子 8 食譜 23 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 炒飯 粽子 娃娃菜 鮭魚 排骨 義大利麵 茄子 湯麵 雞肉 三杯雞 炒麵 麻婆豆腐 小黃瓜 菠菜 滷肉 四季豆 涼拌小黃瓜 豆腐 糖葫蘆 雞湯 餅乾 高麗菜 番茄 花椰菜 杏鮑菇 馬鈴薯 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 蒸蛋 金針菇 早餐 打拋豬 香菇雞湯 地瓜 玉米濃湯 雞胸肉 低脂高蛋白 家常菜 番茄炒蛋 南瓜 台式泡菜 酸辣湯 竹筍 高麗菜飯 糖醋排骨