百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Trasha安安
133 食譜 565 粉絲

辣炒香菇肉燥

辣炒香菇肉燥

描述

這道辣炒香菇肉燥,真的很下飯又好吃,要拌飯吃還是要拌麵條吃都可以,加入李錦記麻辣烤肉醬和韓式烤肉醬來調味,肉燥味道足又香,你不想多添一碗米飯來吃都難啊~

237 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 準備材料,香菇沖一下水後泡水軟化

    準備材料,香菇沖一下水後泡水軟化

  • 蒜切蒜末,香菇切絲

    末,香菇切絲

  • 熱鍋倒適量油,放入香菇拌炒

    熱鍋倒適量油,放入香菇拌炒

  • 炒出香菇的香味後,放入蒜末拌炒

    炒出香菇的香味後,放入末拌炒

  • 炒出蒜香後,放入肉末拌炒

    炒出香後,放入肉末拌炒

  • 肉末炒至變色,加入米酒拌炒勻

    肉末炒至變色,加入米酒拌炒勻

  • 加入2湯匙的李錦記韓式烤肉醬,拌炒勻

    加入2湯匙的李錦記韓式烤肉醬,拌炒勻

  • 加入2湯匙的李錦記麻辣烤肉醬,拌炒勻

    加入2湯匙的李錦記麻辣烤肉醬,拌炒勻

  • 加入150ml的香菇水

    加入150ml的香菇

  • 加入150ml的水拌勻

    加入150ml的水拌勻

  • 蓋上鍋蓋,用小火燜煮約10分

    蓋上鍋蓋,用小火燜煮約10分

  • 淋上少許的香油,拌炒勻即可

    淋上少許的香油,拌炒勻即可

  • 若不要吃辣的,可以換成1湯匙的麻辣烤肉醬,那韓式烤肉醬就是3湯匙~

    若不要吃辣的,可以換成1湯匙的麻辣烤肉醬,那韓式烤肉醬就是3湯匙~

4,994 瀏覽
avatar
Trasha安安 133 食譜 565 粉絲

有空暇時,就做好吃的來吃吃,做愛吃的來吃吃~ 一個熱愛動手做的吃貨😝😝

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

糖醋排骨 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 排骨 涼拌小黃瓜 娃娃菜 茄子 台式泡菜 玉米濃湯 白菜滷 低脂高蛋白 豆腐 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 早餐 炒飯 南瓜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 雞肉 香菇雞湯 炒麵 蒸蛋 三杯雞 櫛瓜 地瓜 雞湯 花椰菜 鮭魚 金針菇 湯麵 菠菜 義大利麵 酸辣湯 高麗菜飯 四季豆 竹筍 小黃瓜 滷肉 粽子 打拋豬 家常菜 餅乾 糖葫蘆 馬鈴薯 番茄 瓜仔肉 雞胸肉 高麗菜