鮮美蛤蜊菇菇味噌湯【好菇道親子食光】
步驟
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簡單幾樣食材準備好囉！
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好菇道鴻喜菇切除底部，剝撕成一朵朵
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煮鍋水約500ml,水微溫時取一些將味噌攪拌均勻備用
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水滾放入鴻喜菇煮透
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續放入豆腐、蛤蜊煮開
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蛤蜊開後…倒入味噌醬拌勻
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灑入蔥花就ok囉！
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鮮美蛤蜊菇菇味噌湯完成~
小撇步
味噌加入的量可依個人口味自行增減哦~
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