上班族便當#26 - 肉蛋雙色便當
描述
這道很適合以下狀況：
1. 做完漢堡肉，肉末還剩一些
2. 沒時間準備太多程序的料理
3. 只是想帶簡單的便當
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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備料： 1. 絞肉：用味增與10g的醬油與味霖抓醃 2. 蛋：打散兩顆蛋，加入味霖與些許鹽巴
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炒蛋： 加入10g奶油熱鍋，剩下10g加入蛋液中，蛋液下鍋後一邊炒一邊攪拌，即可以美美的炒蛋
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炒肉末： 熱鍋下油，加入肉末炒，炒半熟後再加入10g的醬油與味霖
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裝便當： 盛飯再放上肉末與炒蛋，完成！
