百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
傻妞&凱文的廚房
7 食譜 12 粉絲

義式香料香煎雞排

義式香料香煎雞排

描述

在家也能輕鬆做的義式雞排!簡單、快速,又能帶便當,推薦給上班族跟幫家人準備便當的你們😊

99 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

肉類
調味

步驟

  • 雞腿排洗淨展開(平攤於盆內)

    雞腿排洗淨展開(平攤於盆內)

  • 加入所有調味料

    加入所有調味料

  • 倒入油(可用橄欖油或是葡萄籽油)

    倒入油(可用橄欖油或是葡萄籽油)

  • 用手抓勻後將雞排平鋪備用(平鋪後方便下鍋)

    用手抓勻後將雞排平鋪備用(平鋪後方便下鍋)

  • 熱鍋不加油,雞皮朝下放入鍋中,需聽到滋滋作響的聲音。

    熱鍋不加油,雞皮朝下放入鍋中,需聽到滋滋作響的聲音。

  • 將雞皮面煎至金黃翻面,可由邊緣處判斷翻面時間。

    將雞皮面煎至金黃翻面,可由邊緣處判斷翻面時間。

  • 翻面後將肉面煎至焦黃,可用筷子戳最厚部位,判斷中心部位是否已煎熟。

    翻面後將肉面煎至焦黃,可用筷子戳最厚部位,判斷中心部位是否已煎熟。

  • 呈盤靜置數分鐘。

    呈盤靜置數分鐘。

小撇步

照片中鍋子為不沾鍋、只有熱鍋不加油
如果使用不鏽鋼鍋或鑄鐵煎盤記得要熱鍋及熱油

6,493 瀏覽
avatar
傻妞&凱文的廚房 7 食譜 12 粉絲

傻妞是正在用app學做菜的新手媽媽;凱文卻是做菜經驗豐富的爸爸👍所以,分享的食譜都是凱文的美味料理喔~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 菠菜 馬鈴薯燉肉 炒飯 三杯雞 打拋豬 炒麵 排骨 高麗菜 糖醋排骨 早餐 酸辣湯 白菜滷 義大利麵 鮭魚 餅乾 地瓜 湯麵 花椰菜 糖葫蘆 蒸蛋 娃娃菜 雞肉 玉米濃湯 雞蛋豆腐 台式泡菜 雞湯 馬鈴薯 四季豆 滷肉 家常菜 豆腐 番茄炒蛋 低脂高蛋白 南瓜 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 茄子 高麗菜飯 金針菇 小黃瓜 櫛瓜 番茄 竹筍 麻婆豆腐 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 粽子 瓜仔肉