百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Rabit Lui
5 食譜 14 粉絲

絲瓜##(10分鐘上菜變化料理)

絲瓜##(10分鐘上菜變化料理)

描述

夏季吃絲瓜退火消暑,拌飯拌麵都好好吃,加入不同配料變換菜色

30 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將絲瓜,菇類,或是其他想加入的食材切好

    絲瓜,菇類,或是其他想加入的食材切好

  • 到一大匙油後爆香蒜頭,菇類先放入炒香,若要加入丸子餛飩蛤蜊的話就不需要爆香

    到一大匙油後爆香頭,菇類先放入炒香,若要加入丸子餛飩蛤蜊的話就不需要爆香

  • 把切好的絲瓜、鹽和一碗水倒入鍋中,若有其他不需要爆香的配料現在加入,豪邁的蓋上鍋蓋轉中火後計時8-10分鐘,看絲瓜大小決定,就可以去翹腳等吃飯了

    把切好的絲瓜、鹽和一碗水倒入鍋中,若有其他不需要爆香的配料現在加入,豪邁的蓋上鍋蓋轉中火後計時8-10分鐘,看絲瓜大小決定,就可以去翹腳等吃飯了

小撇步

需要爆香的配料:菇類
不需要爆香配料:丸子,蛤蜊,餛飩

2,200 瀏覽
avatar
Rabit Lui 5 食譜 14 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 櫛瓜 雞胸肉 炒飯 地瓜 馬鈴薯 早餐 滷肉 排骨 炒麵 香菇雞湯 蒸蛋 金針菇 麻婆豆腐 家常菜 打拋豬 豆腐 糖醋排骨 白菜滷 湯麵 義大利麵 餅乾 南瓜 菠菜 番茄 雞湯 三杯雞 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 酸辣湯 瓜仔肉 雞蛋豆腐 糖葫蘆 高麗菜 雞肉 低脂高蛋白 茄子 杏鮑菇 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 玉米濃湯 四季豆 小黃瓜 娃娃菜 竹筍 花椰菜