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香蕉福斯特~有影片

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描述

香蕉福斯特(banana foster)從50年代就在美國高檔牛排館風行的精緻甜點~~從焦糖開始成形,廚房就開始飄散出邪惡魅惑人的香甜味~~搭配香蕉(香蕉料理過總是特別美味)和冰淇淋~放進口中、冰火交融的霎那、瞬間激盪出味蕾滿滿的粉紅泡泡~~這道真是甜死人的好吃~哈哈~難怪成為美國高檔牛排館必做的飯後甜點~

82 說讚

食材

步驟

小撇步

1.除君度酒、一般可點燃的高酒精料理酒皆可使用。
2.香蕉請勿使用太成熟,否則容易斷掉,如果擔心斷掉可以切短一點,盛盤時就更容易取出。

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