百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amber Cheng
14 食譜 27 粉絲

冬瓜炒蝦仁

冬瓜炒蝦仁

描述

冬瓜切小塊狀,口感跟煮湯不一樣喔!
依舊是一道非常簡單的菜色,只是備料時間長了一些😅

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 冬瓜切塊、薑切絲備用,好市多的去尾蝦仁切成跟冬瓜大小一樣,如果喜歡吃蝦的就多加一點吧!👍

    冬瓜切塊、切絲備用,好市多的去尾蝦仁切成跟冬瓜大小一樣,如果喜歡吃蝦的就多加一點吧!👍

  • 熱油後加入薑絲與冬瓜,稍微拌炒一下,再加入約120ml的水蓋鍋蓋燜煮約4-5分鐘,記得火不要開太大,容易燒乾喔!

    熱油後加入絲與冬瓜,稍微拌炒一下,再加入約120ml的水蓋鍋蓋燜煮約4-5分鐘,記得火不要開太大,容易燒乾喔!

  • 確認冬瓜軟了之後再下蝦仁,因為蝦仁快熟,不適合太早下鍋,拌勻之後下鹽巴調味。

    確認冬瓜軟了之後再下蝦仁,因為蝦仁快熟,不適合太早下鍋,拌勻之後下鹽巴調味。

  • 蝦仁熟了後,撒點蔥花配色就可起鍋囉!

    蝦仁熟了後,撒點花配色就可起鍋囉!

1.4 萬 瀏覽
avatar
Amber Cheng 14 食譜 27 粉絲

煮婦的日日餐桌❤️

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 早餐 蕃茄燉牛肉 茄子 打拋豬 馬鈴薯 排骨 湯麵 番茄 娃娃菜 玉米濃湯 高麗菜 鮭魚 台式泡菜 粽子 雞湯 雞蛋豆腐 雞肉 馬鈴薯燉肉 炒飯 餅乾 菠菜 涼拌小黃瓜 竹筍 金針菇 小黃瓜 白菜滷 酸辣湯 家常菜 炒麵 南瓜 糖葫蘆 蒸蛋 雞胸肉 豆腐 四季豆 滷肉 麻婆豆腐 花椰菜 地瓜 櫛瓜 高麗菜飯 糖醋排骨 香菇雞湯 義大利麵 番茄炒蛋 瓜仔肉 三杯雞 杏鮑菇