百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
下班做料理
103 食譜 187 粉絲

豆腐料理

豆腐料理
200 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 蛋打散放入切好的豆腐中,使豆腐均勻沾上蛋液。
起油鍋加熱後,放入已經沾蛋液之豆腐煎到兩面黃金色。

    蛋打散放入切好的豆腐中,使豆腐均勻沾上蛋液。 起油鍋加熱後,放入已經沾蛋液之豆腐煎到兩面黃金色。

  • 放入肉醬及少許水及醬油,中火煮3-4分鐘。

    放入肉醬及少許水及醬油,中火煮3-4分鐘。

  • 加入切絲之洋蔥大火快炒一分鐘熄火。

    加入切絲之洋蔥大火快炒一分鐘熄火。

  • 加入葱珠稍加攪拌,起鍋。

    加入葱珠稍加攪拌,起鍋。

  • 下飯的豆腐出爐。

    下飯的豆腐出爐。

小撇步

1洋蔥絲要先撥開才下鍋,這樣比較容易快炒保留洋蔥的脆甜。
2採用台灣洋蔥口味佳。

1.1 萬 瀏覽
avatar
下班做料理 103 食譜 187 粉絲

下班做飯真的辛苦,願意下班還下廚肯定有愛在料理中。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 肉醬/新東陽,廣達香,台糖。。。都有出罐頭肉醬哦。

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 番茄 打拋豬 雞湯 竹筍 南瓜 花椰菜 雞蛋豆腐 菠菜 豆腐 粽子 糖醋排骨 番茄炒蛋 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 茄子 滷肉 雞肉 杏鮑菇 麻婆豆腐 家常菜 三杯雞 酸辣湯 小黃瓜 瓜仔肉 金針菇 娃娃菜 地瓜 高麗菜飯 低脂高蛋白 炒麵 餅乾 蕃茄燉牛肉 義大利麵 鮭魚 高麗菜 櫛瓜 雞胸肉 排骨 白菜滷 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 湯麵 糖葫蘆 蒸蛋 炒飯 四季豆 早餐