芒果奶酪
描述
超級簡單，只需4種材料即可輕鬆完成。
份量
10
人份
食材
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1瓶(1.89公升)
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170g
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11~12片
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適量
步驟
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半對半鮮奶油加糖小火煮至鍋邊冒小泡後熄火(邊煮邊輕輕攪拌)，加入吉利丁片攪拌溶解， 稍微降溫一下後過濾，之後就可裝到容器裡冷藏，凝固後將芒果丁舖好舖滿於奶酪上即可。
小撇步
吉利丁片要先泡冰水軟化後才使用
(這大家應該都知道吧？😁)此配方可做140ml容器20~22杯。
